説明
フュージョンスタイルの牛刀。西洋のスタイルを取り入れたデザインに、伝統的な漆塗りが施された和風の楕円形ハンドルを組み合わせ、革の紐とカデの木をアクセントにしています。背が徐々に薄くなり、先端が非常に細く仕上がった刃です。.
木材と漆塗りのカデを組み合わせることで、樹齢100年の竹が持つ温かみのある色合いを彷彿とさせる、非常に魅力的な仕上がりとなっています。.
特徴
- カーボン0.7
- ハモン・フィニッシュ
- 羽倉ほにゃらら
- 刃の長さ：180 mm
- 幅：42 mm
- 刃の背は、根元で4mmから先端付近で0.8mmへと細くなっています。
- 漆塗り（6層）の柄に、革の紐が付いています
- 日本の石で研ぐ
- フランス国内配送無料
注
Veuillez me laisser quelques jours pour préparer et expédier le couteau. Pour toute question ou demande particulière, vous pouvez me contacter à l’adresse suivante : contact@elie-eveno.com.
私のブレードはカーボン・スティールで鍛造されている。炭素鋼は簡単に鋭くなり、時間が経つにつれて艶が出る。しかし、完璧な状態を保つには、もう少しメンテナンスが必要です。
私のハンドルとサヤは、地元の天然木から作られています。私は、耐久性を向上させ、化学薬品を一切使用しない伝統的な組み立て方法と処理方法を使用しています。
