エリー・エヴェノ

注

ナイフの準備と発送に数日かかります。ご質問や特別なご要望がございましたら、下記までご連絡ください： contact@elie-eveno.com.

私のブレードはカーボン・スティールで鍛造されている。炭素鋼は簡単に鋭くなり、時間が経つにつれて艶が出る。しかし、完璧な状態を保つには、もう少しメンテナンスが必要です。

私のハンドルとサヤは地元の天然木で作られています。私は、耐久性を向上させ、化学薬品を一切使用しない伝統的な組み立て方法と処理方法を使用しています（このモデルを除き、ハンドルはエポキシ樹脂で組み立てられています）。