
Le Nakiri est un couteau japonais conçu pour la découpe des légumes. Le couteau préféré des végétariens mais pas que !
Il puise ces racines dans l’un des plus anciens couteaux japonais : l’Usuba.
Il se distingue par sa forme rectangulaire et sa prise en main intuitive qui offre un sentiment de confort et de sécurité.





















